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お菓子作り Archive

ドーナツ&シュークリーム

今日はおやつにみんなでドーナツとシュークリームを作りました!

みんな真剣に取り組んでました。

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シュークリームの生クリームを作り、自分たちでクリーム入れて召し上がりました。

 クリームの量がなかなかでした^^

 

一方のドーナツもとてもおいしく仕上がりました。ドーナツは一度作ったことがあるので、みんな手際よく上手にできました^^

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今週の地球子屋を紹介

今週の地球子屋の出来事を紹介します。
月曜 とにかくエネルギーがあまっている男子たち。部屋の中でキャッチボールやダーツなどをしています。外でしてほしい!!(笑)
 中学2年の男の子が見学に来てくれました。

火曜 学習タイム 国語、数学、英語を中心に行っています。英語の歌は日常的に口ずさんでいる様子もでてきて、微笑ましいです。
 午後は、久々バトミントンへ。1時間じゃちょっと物足りなかったかな。

水曜 人間関係トレーニング。キケンな笑いがいじめにつながること、怒りの温度計を知ることで、感情を意識できるようになること、怒りを生み出すコミュニケーションパターンを見つけました。
 午後は、DVDデスノートを見てました。ライト君と探偵エルとの推理合戦は見ものです。

木曜 学習タイム 国語、数学、英語。入試を控えている子どもにはテストの受け方や面接指導を行っています。今日から中2の男の子が体験で来てくれるようになりました。アナログゲーム マジックザギャザリングをみんなでしました。おやつづくりもしました。

金曜 調べ学習 ニュースポーツを調べました。久しぶりに中1の女の子が来てくれました。午後は、アナログゲーム マジックザギャザリングをしてたり、デスノートみたり。おやつづくりでチーズケーキをつくりました。

11月 カレンダーを更新しました。本日は親の会でもあります。

11月のカレンダーを更新しました。昨日はハロウィンでしたが、地球子屋にも華やかに仮装した
小さなお化けが来てくれました。

おかし

ハロウィン

月1回の親の会でもあります。保護者の皆様との意見交換は大変有意義な時間です。ぜひお時間のある方は地球子屋までお越しください。

男子会だよ!全員集合!

今日はホワイトデーです。地球子屋の男子が集合してカップケーキ作りに挑戦しました。お菓子作りは初めての人もいましたが、計量から混ぜ、焼き!と順調に進みました。

「この美味しさは言葉には現せない」と某くんの言葉通りとても美味しく完成しました。

明日のカラオケで本日来ていない女子諸君にプレゼントします。

地球子屋男子、なかなかやるじゃん!

みんなで美味しくいただいた後は、「コロレット」というドイツゲームを楽しみました。(TM)

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プリン De おやつ

今日は、久し振りにおやつ作りをしました。地球子屋に牛乳がたくさん余っていましたので、その消費大作戦です。

牛乳と卵、砂糖を混ぜるのはイチさんがお手のもの、カラメルが少し硬くなって容器の中でちょっとべっこう飴状態になっているところもありましたが、概ね上手く出来ました。

TY君は熱々が好きと蒸しあがってすぐに一つ、冷えてから皆と一緒にまた一つとたくさん食べてくれました。

また地球子屋で美味しいおやつ作りたいですね。(スタッフTM)

出来上がったプリンです!

たこ焼き職人!

☆11月1日 おやつ作り第4弾 たこ焼きを作りました。

参加したのは、いちさん、ymkさん、sさんの三人でした。私も久しぶりのたこ焼き作りでした。

今までは、少しベチャッとしてしまっていたので今回はネットで調べて、外はカリッと中はトロッと、目指して頑張りましたよ。

何と今回判明したのが、いちさんのたこ焼き名人ぶり。写真ではわかりにくいかと思いますが、見事な竹串さばきでコロコロと転がしてくれました。おかげで、思った以上の外カリッ中トロッ、が出来上がり皆大満足でした。

スタッフkatoちゃんの分まで焼いたつもりが、すべて皆のお腹の中へ….

知る人ぞ知る「肥後のいっちょ残し」も無くきれいに平らげてしまいました。

今月はたこ焼き器バージョンで行こうということになり、次回15日は懐かしい鈴カステラに挑戦です。お楽しみに!

(スタッフbns)

うまかったヨ いっちゃん

クルミの求肥作りました

☆10/26 おやつ作り第3弾は、和風のおやつ。

ちょっと懐かしい、クルミ求肥です。白玉粉と砂糖があればとても簡単に出来ます。

簡単とは言っても混ぜるのには力がいリますので、そこは地球っ子とkyoukoさんでがんばりましたよ。

この日は月に1回の合同ミーティングの日でした。久しぶりに来てくれたT君も含めて、なんと14人集まりました!!あ~皆んなの賑やかな写真撮り忘れました。次回こそは…

いつもの静かな地球子屋も大好きだけど、やっぱり人数が多いほうが楽しいですね!(bns)

                       

おやつ作り

10月から、月に2回くらい『おいしいおやつを作ろう!』ということでみんなでいろんなおやつを作ってます。

☆10/11(木) パンケーキ

参加は、いちさん、ymkさん、kyoukoさん、スタッフbnsの4人。

まずは、MIX粉作り。これはホットケーキにも蒸しパンなどにも使える便利な粉です。

今日はこれをパンケーキにして、水切りヨーグルトとブルーベリーソースをトッピングして食べました。

ソースも手作りですよ。なんだか、カフェで出てくるみたいでしょ?

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☆10/18(木) カップケーキ

頂いたオーブンが使えるかな?と、試験を兼ねて急遽カップケーキをつくることに。

参加者は、いちさん、ymkさん、スタッフbns.

オーブンの温度を調整したり、天板の向きを変えながらオーブンの癖を見たりと、理科の実験気分でした。でもできたカップケーキは、なかなかの出来上がりでしたよ。

美味しいおやつ食べたいなって思ったら次は是非参加して下さいね。待ってます。(bns)

ジャム作り

6月5日
こんにちは(*^_^*)
今日はグミの実を頂いたのでジャムを作りました。
そのまま食べたらとても酸っぱいので自分は苦手でした(^_^;)
お菓子作りが得意なYさんご指導のもとせっせと作りました!

江津湖に行きパンに塗って食べてみると甘酸っぱく優しい味でした(*^_^*)食べた後はお喋りしながら水に足をつけたり泳いだりしました!

クレープ

今日はクレープを作って食べました。

なんでクレープ?

今日うまかもんだったんですが予定変更でデザートにしました(*^_^*)

だって昼ごはん食べてたんだもん!

 

とってもシンプルなクレープでしたがとても美味しかったです!

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