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飴づくりで化学変化に関心をもつ!

今回は、実験シリーズ第4弾。これまでスライムづくり、ミニロケット飛ばし、スライムもちづくり、そして今回 飴づくりをしました。飴風船、カラメルなどちょっと懐かしいお菓子感じのお菓子です。
それにしても砂糖の量の多さにビックリ。飴は本当に砂糖の塊だと実感しました。
そして火にかけることで、変化を実感。こういった1つひとつの体験が科学的な興味につながっていくことになります。

飴づくり2

飴づくり

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