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カラメルシフォン作り

久しぶりに菓子プロを復活させました!
再開第一回に作ったのは、カラメルシフォンケーキです。
砂糖を焦がしてカラメルを作り、混ぜ込みます。
残念ながら上の部分が焦げてしまいましたが、しっとりとしたシフォンケーキになりました。
カラメルはもっと焦がしてもよかったかな? ymk

家庭的な味でとても美味しかった。 TI

梅雨の雨で少し気が滅入る心持ちでしたが、シフォンでちょっとUPしましたよ。bns

コメント:1

may 11-06-12 (日) 10:03

美味しそうですね!
いいなーいいなー行きたかったなぁ。

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