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たこ焼き

たこ焼き職人!

☆11月1日 おやつ作り第4弾 たこ焼きを作りました。

参加したのは、いちさん、ymkさん、sさんの三人でした。私も久しぶりのたこ焼き作りでした。

今までは、少しベチャッとしてしまっていたので今回はネットで調べて、外はカリッと中はトロッと、目指して頑張りましたよ。

何と今回判明したのが、いちさんのたこ焼き名人ぶり。写真ではわかりにくいかと思いますが、見事な竹串さばきでコロコロと転がしてくれました。おかげで、思った以上の外カリッ中トロッ、が出来上がり皆大満足でした。

スタッフkatoちゃんの分まで焼いたつもりが、すべて皆のお腹の中へ….

知る人ぞ知る「肥後のいっちょ残し」も無くきれいに平らげてしまいました。

今月はたこ焼き器バージョンで行こうということになり、次回15日は懐かしい鈴カステラに挑戦です。お楽しみに!

(スタッフbns)

うまかったヨ いっちゃん

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